桂林千山朝原生毛葡萄开发有限公司
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酒窖发酵区
20000 +㎡
公司占地
2400 +㎡
研发产品
30 +
陶缸古法 低温酿造
陶缸酿造乃人类最原始、最古朴的技艺。
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华夏西南地区的壮家瑶族先民,炼泥烧陶,溶洞陈酿,传承至今数万年。
我们舍弃现代追求效率的高温快速造酒技术,在天然溶洞的低温环境中,
用透气性能好,微量元素溶出参与的陶虹,任凭毛葡萄缓慢发酵,正是刻
意古朴,匠心良苦,造就了野生干红毛葡萄酒口感独特,别具风格。
野生毛葡萄植根于富含多种矿物质的喀斯特地貌区域,紫黑如珠、质地醇厚,是全球珍惜、华夏特有的古老葡萄种源。尤其是野生毛葡萄,雌雄异株,天然造化,未遭人类任何改良和丝毫污染。经鉴定,野生毛葡萄的抗衰老物质超氧岐化酶(SOD)每克高达910个单位,包括花青素在内的其他营养成分均数十倍于其他葡萄品种,极具保健养生价值。
喀斯特原生毛葡萄
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华夏古老珍稀物种——广西喀斯特地貌特有的原生毛葡萄
山野特产 原生佳酿
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